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घर पर बनाएं हलवाई जैसी स्वादिष्ट रसमलाई

घर पर बनाएं हलवाई जैसी स्वादिष्ट रसमलाई

सावन का महीना है और रक्षाबंधन आने को है, वैसे तो त्यौहारों पर कई सारी मिठाईयां (Sweets) घरों में बनती ही हैं। लेकिन बात करें रसमलाई (Rasmalai) की तो यह ऑल टाइम फेवरेट इंडियन डिजर्ट है। यह एक बंगाली मिठाई (Bengali Sweets) है, 



जो देशभर में कहीं भी आसानी से मिल जाती है, दूध से बनी हुई होने के कारण सभी को काफी पसंद आती है। आज हम आपको Cook and Fry Hindi के जरिए बताने जा रहे हैं



 'रसमलाई' रेसिपी (Rasmalai Recipe) के बारे में। इस मजेदार मिठाई को आप सिम्पल सी सामग्री के साथ आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। ताजे छेने से इसकी बॉल्स बनाकर इसे मलाई में भिगोया जाता है। इसके लिए आपको ज्यादा सामग्री की आवश्यकता भी नहीं होगी और यह खाने में भी एक दम स्वादिष्ट यानी बाजार में हलवाई द्वारा बनाई की तरह होगा। तो आइए जानते हैं इसके बारे में... बिना मावा, चाशनी के सिर्फ 3 चीजों से बनाएं 'राइस मिल्क पेड़े', जानें रेसिपी छेना के लिए: 



 सामग्री मात्रा टोंड दूध 


 1 लीटर नींबू का रस 

 2 बड़े चम्मच मकई का आटा 

 1 चम्मच रसमलाई दूध के लिए: 

 पूर्ण वसा वाला दूध 1.5 लीटर
चीनी 1 कप 
 केसर वैकल्पिक ड्राय फ्रूट्स 
 आवश्यकतानुसार इलायची - 
 अलसी के सूखे फल गार्निशिंग के लिए


मैकरोनी चाट

मैकरोनी चाट

बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट, मैकरोनी चाट को अपने शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय के साथ परोसे या अपने बचो को स्मूथी के साथ स्नैक में दे.

अपने मैकरोनी पास्ता तो खाया होगा, लेकिन क्या मैकरोनी चाट के बारें में सुना है? मैकरोनी चाट एक सरल और आसान डिश है जो आपके बच्चो को जरूर पसंद आएगी। आप इस चाट को शाम के नाश्ते के लिए या अपने बच्चो के स्नैक्स के लिए बना सकते है.


आप इसे अपनी पार्टीज में स्टार्टर के लिए भी बना सकते है. मैकरोनी चाट को अपने शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय के साथ परोसे या अपने बचो को स्मूथी के साथ स्नैक में दे. अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो, आप यह भी नाश्ते के लिए बना सकते है


 पैन फ्राइड एवोकेडो कोफ्ता टमाटर चाट बनारसी स्टाइल
 चिल्ली रोस्टेड लोबिया
 1 कप मैकरोनी ,
पास्ता, पकी हुई
1 प्याज , बारीक काट ले
1 टमाटर ,बारीक काट ले
1/4 कप स्वीट कॉर्न , भाप ले
2 बड़े चमच्च मूंगफली , सेकि हुई
1/2 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर 1/4
छोटा चमच्च चाट मसाला पाउडर
1 बड़ा चमच्च हरी चटनी
1 बड़ा चमच्च इमली की चटनी
निम्बू का रस ,
स्वाद अनुसार नमक ,
स्वाद अनुसार गार्निश के लिए सेव ,
पतली वाली हरा धनिया , काट ले

How to make 


मैकरोनी चाट रेसिपी - Macaroni Chaat मैकरोनी चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में मैकरोनी डाल ले. इसमें प्याज, टमाटर, स्वीट कॉर्न, हरा धनिया, सकी हुई मूंगफली, इमली की चटनी, हरी चटनी, चाट मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, निम्बू का रस और नमक डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले. नमक और दूसरे मसाले चेक करें। मिलाए और एक बाउल में निकाल ले. सेव से गार्निश करें और परोसे। मैकरोनी चाट को अपने शाम के नाश्ते के लिए मसाला चाय के साथ परोसे या अपने बचो को स्मूथी के साथ स्नैक में दे.


गेहूं का आटा तवा पिज्जा आपके मुंह के स्वाद का निर्माण करेगा, सूत्र जानिए

गेहूं का आटा तवा पिज्जा आपके मुंह के स्वाद का निर्माण करेगा, सूत्र जानिए


 पिज्जा का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। बच्चे हों या बड़े सभी इसे बड़े ही चाव से खाते हैं। फिर पार्टी करना हो तब भी दोस्तों के साथ इसे शेयर करने का मजा ही अलग है। बाजार में कई ब्रांडेड कंपनियों के पिज्जा आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन क्या आपने घर में इसे बनाया है। यदि हां तो कई बार वो स्वाद आपको नहीं मिल पाता जो बाजार के ब्रांडेड पिज्जा में आता है, लेकिन अब से ऐसा नहीं होगा। आज हम आपको Cook With Parul के जरिए बताने जा रहे हैं 'वेज आटा पिज्जा' रेसिपी के बारे में। खासियत यह कि इसे गेहूं के आटे से बनाया जाता है, वो भी बिना किसी ओवन या यीस्ट के। यानि कि यह बनता है कि एक दम देसी स्टाइल में, लेकिन इसमें स्वाद मिलता है बाजार वाले ब्रांडेड पिज्जा का। तो आइए जानते हैं इस रेसिपी के बारे में... इस बारिश में बनाएं क्रिस्पी क्रंची पोप्स, नहीं भूल पाएंगे स्वाद

सामग्री
मात्रा
गेहूं का आटा  
1 कप
नमक  
1 चम्मच
चीनी  
1/2 चम्मच
बेकिंग पाउडर  
1 चम्मच
बेकिंग सोड़ा  
1/2 चम्मच
दही  
1/4 कप
पानी  
आवश्यकतानुसार 
तेल  
2 चम्मच
पिज्जा चटनी, मोत्जारेला पनीर, प्याज, कटी हुई शिमला मिर्च, पीली बेल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न, कटे हुए टमाटर, मिर्ची के परत, पिज्जा मसाला/अजवायन
आवश्यकतानुसार 

खाने को स्वादिष्ट बनाएं 'पनीर बटर मसाला'

खाने को स्वादिष्ट बनाएं 'पनीर बटर मसाला'

कोरोना आपातकालीन स्थिति के बीच, कई महान लोग घरों में हैं और कई लोग मनोरम खाने वाले भोजन के नुकसान को महसूस कर रहे हैं। भोजन के संबंध में, कैफे का पनीर बटर मसाला वापस बुलाया जाता है। इसके बावजूद, जब घर पर पकाया जाता है, तो वह स्वाद नहीं मिलता है, जो कुछ लोगों को निराश करता है। जैसा कि हो सकता है, वर्तमान में आपको इस स्वाद को याद करने की आवश्यकता नहीं होगी, हालांकि इसी तरह का स्वाद आपके घर के पनीर मार्जरीन मसाले में भी आएगा। आज हम आपको कैफ़े शैली शानदार 'पनीर बटर मसाला' फार्मूले के बारे में कुक विद पारुल के माध्यम से सूचित करने जा रहे हैं। यह कुछ भी है लेकिन घर पर बनाना मुश्किल है और यह सभी व्यक्तियों द्वारा पसंद किया जाएगा। तो हमें इस सूत्र के बारे में सोचना चाहिए ... घर पर तवा बर्गर बनाने के लिए कदम से कदम निर्देश, जो स्वाद में मैंगो बर्गर की तुलना में अधिक मनोरम है



सामग्री
मात्रा
तेल  
1 बड़ा चम्मच
दालचीनी स्टिक/ दालचीनी  
2 पीस
हरी इलायची छोटी इलाइची  
4 पीस
तेज पत्ता  
2
कटा हुआ प्याज  
1/2 पीसी
हरी मिर्च
2
अदरक
1 इंच
लहसुन  
5 से 6 पीस
काजू  
15 से 20 पीस
लाल मिर्च
5 से 6
कटा हुआ टमाटर
5
नमक  
1 चम्मच
पानी
1/2 कप
मक्खन  
2 बड़े चम्मच
तेल  
1 चम्मच
कसा हुआ अदरक  
1 चम्मच
हरी मिर्च
2
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर  
2 चम्मच
पनीर बटर मसाला 
आवश्यकतानुसार
पनीर क्यूब्स  
300 ग्राम
गरम मसाला  
1/2 छोटा चम्मच
कसूरी मेथी
आवश्यकतानुसार
चीनी  
1 चम्मच
ताजा क्रीम/ मलाई
4 बड़े चम्मच



घर पर मीठे वड़े बनाएं, हर कोई यंगस्टर्स से लेकर बड़े लोगों तक का स्वाद चखेगा

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इसी तरह कुछ लोग सुबह के नाश्ते के दौरान चाय पीना पसंद करते हैं। इसके साथ ही, यह रात की चाय के साथ स्नैक्स खाने से मिलता जुलता है। ऐसी अवधि में, आप मीठे समय की सराहना कर सकते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि आप इस बिंदु पर कई वड़ा न खाने की संभावना रखते हैं, फिर भी मीठे वड़े ताजे, स्वादिष्ट और बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। यह घर पर बनाने के लिए कुछ भी लेकिन मुश्किल है। 




दिलचस्प बात यह है कि इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता है। इन पंक्तियों के साथ, आज हम आपको कुक, पारुल के माध्यम से ताजा, मनोरम और बहुत ही शानदार 'मधुर वध' सूत्र के बारे में शिक्षित करने जा रहे हैं। आप इसे घर में सिर्फ एक-दो फिक्सिंग के साथ सेट कर सकते हैं। बच्चे इस तरह, यहां तक ​​कि बड़े लोग इसे असाधारण तीव्रता के साथ खाते हैं। तो कैसे हम इस सूत्र के बारे में सोचते हैं ...

बिना तेल के सॉलिड स्लिक वेजी बॉल्स बनाएं, फॉर्मूला जानें

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इस अवसर पर कि दिन की शुरुआत में सुबह का भोजन ठोस होता है, उस समय आपकी भलाई पर प्रभाव स्पष्ट रूप से स्पष्ट होता है। इसके साथ ही, डॉक्टर अतिरिक्त रूप से साउंड ब्रेकफास्ट की मांग करते हैं, कल के दैनिक अभ्यास में एक जेंडर लेते हैं। जैसा कि हो सकता है, हमारे घरों में बना सुबह का भोजन सभी अधिक चिकना हो। ऐसी परिस्थिति में, आप किसी ऐसी चीज पर जा सकते हैं जो सब्जियों से भरी हुई हो और बिना तेल के बनाई जा सकती है। आपको इस पर विचार करने की आवश्यकता नहीं है।


तथ्य की बात के रूप में, आज हम आपको साउंड स्लीक सॉलिड वेजी बॉल्स फॉर्मूला के बारे में कुक विद पारुल के माध्यम से बताने जा रहे हैं। यह असाधारण रूप से सरल है और लगभग सभी को यह सूत्र पसंद है। इसे बनाने के लिए कौन सी सामग्री की आवश्यकता होगी। हमें इस तरह के एक सूत्र के बारे में सोचना चाहिए